那头，去鳞剖腹的鱼也在双面煎黄后被放入了炊具中，与新鲜萝卜一起炖煮。

至于烤肉倒简单，将肥瘦相间的兽肉片到厚薄合适，到时直接摊到烧热的石板上去烤就行。

不过这回猎物打得多，全做了烤肉也不合适。沈怀瑾便取了其中肥瘦各半的，打算尝试一下烹饪红烧肉。至于再剩下的，由出力多的兽人们各自带回去就行了。

沈怀瑾先把半肥半瘦的兽肉改刀成两厘米见方的肉块，用葱姜水简单焯一下捞出。他在炊具中放少许兽油，烧热后加入糖块炒出糖色，再下兽肉煸炒。

高温下，肉块被煸炒出油，微微收缩，浑身也沾上了糖色，看起来变得更加诱人。此时再倒入适量的葱姜、鱼露、柠檬汁和甘草末等配料。翻炒出浓香后，再加入清水没过食材，烧开后用小火慢炖即可。

即使用盖子合上了炊具，大家还是能听到其中的咕咚冒泡声，伴随而来的还有鲜甜浓郁的香味。

“瑾，你在做什么？”旁边的安忍不住咽了一口口水，虽然在跟沈怀瑾说话，眼睛却直直地盯着那口炊具。

沈怀瑾忍俊不禁，“这是红烧肉，很好吃的。”说着，他还招呼边上暂时没活的亚兽和兽人们照着他刚才的做法，再多做几罐红烧肉。毕竟按大家的食量，一份远远不够。

被点到的立刻应了，大家纷纷行动起来，安也加入进去。沈怀瑾见他挺着个肚子却灵活依旧地干活，又是惊讶又是赞叹，但总归也不是坏事。

估摸着时间差不多了，沈怀瑾掀开了盖子。此时，红烧肉已经完美收汁，剩下那点汁水咕咚冒泡的时候，肉也一嘟一嘟的，看着就软糯可口。

见状，沈怀瑾连忙将红烧肉盛出。

渐渐的，炖鱼、兽杂粉丝也制作完成，大家端来了一罐又一罐的成品。

食物放下以后，大家围坐起来，一般是十几个成员坐在一起的样子。

用来烤肉的石板放在中间，边上也摆好了紫苏叶和各式调料。石板已经被烧热，肥瘦相间的肉片一压上去，便滋滋作响，直冒油水。

沈怀瑾不爱吃肥，希望把油脂熬出来，因此特地都让厉切的薄片。肥嫩的肉片在滚烫的石板上翻了两次以后，肥油被熬出，边沿也变得微微焦黄，是一种诱人的颜色。

“好香。”他低声感慨，然后夹起肉片，蘸上调料再配上点小菜，用紫苏叶裹了塞到嘴里。

几乎是咬下的同时，浓香的汁水就在唇齿间迸溅出来，配合小菜清爽的酸辣感，只让人觉得又鲜又香，很是过瘾。