青溪的晨雾裹着后山的凉气，林舟踩着新修的石板路往上走，裤脚沾着露水打湿的草屑。

石板路尽头是片刚开垦的山地，黑加仑的藤蔓顺着竹架爬得正好，间隙里种着几排褐绿色的幼苗。

这是秘鲁的玛卡，一种生长在高海拔地区的神奇植物。

根据系统提供的“高海拔块根栽培指南”，这种植物需要在海拔 1800 米以上的坡地上扎根生长，并且对温度有特殊要求，喜冷怕热。

最适合它生长的土壤是混合了腐叶土和砂石的类型。

玛卡的根茎形状酷似缩小版的胡萝卜，当你将其切开时，会发现它的芯子呈现出淡淡的紫色。这种颜色的玛卡是含玛卡酰胺最充足的品种，具有极高的营养价值和药用价值。

“陈阳，别把玛卡苗当野草薅啊！”林舟站在远处，焦急地喊道。

此时，陈阳正蹲在地里专心致志地拔草。他手里紧紧攥着一株玛卡苗，由于用力过猛，叶子已经被扯得歪歪斜斜。

然而，陈阳却浑然不觉，还傻乎乎地笑着对林舟说：“林哥，这苗跟咱后山的苦苣菜长得太像啦！我刚才差点就把它装进篮子里，准备中午炒来吃呢！”

听到这话，林舟赶紧快步走过去，一把将玛卡苗从陈阳手中夺过来。他小心翼翼地把苗重新栽进土里，然后用指尖轻轻地压实根部，仿佛在呵护一件珍贵的宝物。

林舟看着陈阳，脸上露出一副无奈的表情，轻轻地摇了摇头，然后耐心地解释道：

“这可不是一般的野草哦，它可是有着‘南美人参’之称的玛卡呢！

它的价值可比苦苣菜要高十倍呢！你要是不相信的话，可以亲自尝一尝，保证会让你苦得直皱眉头。

而且，这东西如果用来炒菜吃的话，那味道简直能把你的舌头苦麻掉。”

陈阳听了林舟的话，半信半疑地真的掰下了一片叶子，放进嘴里嚼了两下。

然而，仅仅是这两下，就让他立刻把叶子吐了出来，脸上的表情也变得十分难看，就像一个被揉成一团的包子一样。

“哇，这比李医生开的中药还要苦啊！这玩意儿真的能当菜吃吗？”陈阳一边吐着口水，一边难以置信地问道。

林舟见状，连忙从自己的背包里掏出一个陶罐，打开盖子后，一股浓郁的酒香扑鼻而来。罐子里装的正是泡了玛卡的黑加仑酒，褐红色的酒液中，漂浮着几片玛卡干。

“其实啊，这玛卡最好的吃法是炖汤或者泡酒。”林舟一边说着，一边将陶罐递给陈阳，“你看，像这样泡上三个月，玛卡的苦味就会慢慢变淡，喝起来会带有一点回甘的味道。

李医生说，这种酒对康养中心的老人们很有好处，可以补气血呢。”