林晓晴点了一个梅干菜扣肉,一个土豆炖鸡块,一个酸辣白菜,四个白面馒头。
刘小兰不愿收钱,林晓晴说做生意第一天得收钱,白送寓意不好,刘小兰这才收下。
刘小兰做菜舍得放调料,饭菜很够味,两个荤菜里,肉的份量不小,可见,她这次下了成本。
做饭馆就是赚个辛苦钱,刘小兰本就没期望能赚大钱。
顾客要么是邻居熟人,要么是干体力活的男人,不实惠谁来吃。
房租不要钱,这就节省了一笔开支,青菜大多是自己种,或者跟其他吃不完的人家收,成本并不高。
刘小兰算了算,再怎么干,都比她上那个死班有挣头。
紧接着,毛小红的裁缝铺,还有王淑珍的代销店都开业了。
王淑珍的代销店,甚至和供销社斜对门,摆明了是打擂台。
申请店面的时候,王淑珍以代销店要存放的东西多,申请了三大间,被管后勤部的部长冯金山给打回来了,这是公家的房子,免费是为了鼓励,而不是趁机占便宜,每人免费的额度只有一间,多要就要掏房租。
供销社都有两大间打通的门面,还有一大间的仓库,她要是开一个小小的门面,在气势上就输了。
王淑珍自己掏钱,又跟公家租了三间房子,一排溜的四间房子,别提多气派了。
刘小兰的饭馆,本来打算开在供销社对面的,但是王淑珍占的房间太多,她便开在了供销社隔壁,而毛小红的裁缝铺,开在了供销社的另一边。
这么一来,总共一条街,两边十来间平房,被用的差不多了。
王淑珍这次要证明给大家看,尤其是齐小莲和林晓晴,她不在供销社,会干的更好。
于是,店面的修缮、柜台的定制,都往好的地方整,就连地面都铺成了水泥地,要不是石头地基和黄土墙是本来就有的,不能破坏,她都想弄成砖墙、刷上白灰。