第666章 霍大人

将烤肉塞进嘴里,灭度才擦着嘴巴道:“纯肉饮食是为了避免摄入植物中的‘毒素’和‘抗营养素’伤害自己身体,这才完全杜绝所有植物来源的食物。

有些纯肉饮食者确实会拒绝摄入食用菌,但我觉得他们的判断标准不准确。

食用菌不属于植物,食用菌是真菌。

真菌之前一直被错误归为植物,但是20世纪中叶就已经因为真菌和植物存在本质差异,在植物界和动物界之外开辟出了真菌界。

从生物进化上来说,真菌也更接近动物。

真菌和动物一样都是‘异养’生物,靠的是将周围有机物分解后吸收其营养物质,和动物通过吞食消化其他生物来吸收营养是一样的。

甚至真菌的储能方式也和动物一样是糖原,而不是植物存储的淀粉。

所以,食用菌一直都在我的食谱里,而且我会刻意增加食用菌的摄入量,用来弥补只有植物性食物才能提供的碳水化合物和植物纤维。”

之前灭度第一次提及他践行纯肉饮食时,遥渺渺就曾详细查询过相关资料,灭度说的确实都是真的。

连灭度在别墅地下室储备的大量各类蘑菇干和油浸蘑菇都似乎都能佐证这一点。

可是太天衣无缝了,反而让人起疑。

遥渺渺深思时没有注意把握力道。

非常轻的一声“嗒”,是汤勺切开酸汤水饺后撞击到瓷碗底部的声音,此刻在寂静的包厢内却显得格外的违和。